Os microrganismos podem ser transmitidos aos alimentos e...
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Os microrganismos podem ser transmitidos aos alimentos e...

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Q4145703
Nutrição Micro-organismos Patogênicos e DTA's
Teclas de Atalhos
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Ano: 2025
Banca: Instituto AOCP
Prova: Instituto AOCP - UENF - Técnico de Nível Superior - Área Nutricionista - 2025

Os microrganismos podem ser transmitidos aos alimentos e são potencialmente associados a toxinfecções alimentares. A respeito do assunto, assinale a alternativa que apresenta um microrganismo que é responsável pela mudança de cor nas carnes.

A

Pseudomonas mefítica.

B

Staphylococcus aureus.

C

Clostridium botulinum.

D

Bacilus cereus.

E

Listeria monocytogenes.

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