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Os micronutrientes são nutrientes necessários em pequenas...
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Q4145707
Teclas de Atalhos
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Os micronutrientes são nutrientes necessários em pequenas quantidades pelo organismo, mas são essenciais ao bom funcionamento do corpo. São divididos em vitaminas e minerais. Sobre as vitaminas e minerais presentes nas frutas, verduras e legumes, assinale a alternativa INCORRETA.
A
A vitamina C, presente em frutas como a laranja e a acerola, apresenta ação antioxidante, sendo que o seu consumo está associado a uma menor ocorrência de doenças crônicas e à prevenção do envelhecimento celular.
B
O potássio, importante mineral que atua na manutenção dos níveis de pressão sanguínea, é facilmente encontrado nas frutas, verduras e legumes, podendo prevenir a hipertensão, os cálculos renais e a perda óssea.
C
A falta da vitamina B12 pode levar ao desenvolvimento de um quadro de deficiência de folato, causando anemia megaloblástica.
D
O zinco é um micronutriente importante para os sistemas imunológicos e reprodutor, assim como para a melhora do paladar e a cicatrização de feridas.
E
A vitamina D é hidrossolúvel e, quando ingerida, é incorporada aos quilomícrons e absorvida pelo sistema digestório.