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O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) é um sistema de gestão intersetorial de políticas públicas, participativo e de articulação entre os três níveis de governo, para a implementação e para a execução das Políticas de Segurança Alimentar e Nutricional, e tem como objetivo:
formular e implementar políticas do SUS.
elaborar planos de segurança.
responsabilizar a sociedade civil na promoção do direito à alimentação.
promover o acompanhamento, o monitoramento e a avaliação da segurança alimentar e nutricional no país.