Calcule o Fator de Correção (FC) da carne coxão duro: Peso...
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Calcule o Fator de Correção (FC) da carne coxão duro: Peso...

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Q4173509
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia
Teclas de Atalhos
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Ano: 2023
Banca: Instituto Municipal de Desenvolvimento de Recursos Humanos - IMPARH
Prova: IMPARH - Prefeitura de Pedra Branca - Nutricionista - 2023

Calcule o Fator de Correção (FC) da carne coxão duro: Peso bruto = 370 kg Peso líquido = 356 kg Peso cozido = 410 kg.

A

0.96.

B

1,04.

C

1,10.

D

1,15.

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