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Durante uma inspeção em uma unidade de alimentação escolar...
Durante uma inspeção em uma unidade de alimentação escolar, a nutricionista responsável identifica irregularidades graves: equipamentos deteriorados, alimentos armazenados em temperatura inadequada e ausência de condições de higiene básicas. A direção da escola solicita que ela mantenha os registros de boas práticas atualizados, sem relatar os problemas no relatório oficial, sob a justificativa de que “não há verba para manutenção no momento”. Diante dessa situação, de acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, assinale a alternativa que apresenta a conduta ética adequada.
A
A nutricionista deve seguir as orientações da direção, preservando sua função e evitando conflito com a gestão, desde que oriente verbalmente os funcionários sobre as irregularidades.
B
A profissional pode registrar as irregularidades apenas em anotações pessoais, sem comunicá-las formalmente, pois o dever de correção cabe exclusivamente à direção.
C
A nutricionista deve comunicar oficialmente a situação aos responsáveis pela instituição e, em caso de inércia, ao Conselho Regional de Nutricionistas e demais órgãos competentes.
D
A recusa em atender à solicitação da direção caracteriza quebra de hierarquia e pode configurar infração ética.
E
A profissional pode continuar atuando, desde que assine um termo de responsabilidade isentando-se das consequências das irregularidades.