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Vários fatores podem levar a doença renal crônica e sabe-se que uma vez instalada ela leva a perda progressiva do funcionamento dos rins, até a necessidade de realizar diálise. Pacientes com essa condição de saúde devem seguir algumas restrições alimentares, sendo uma delas é a exclusão de carambola da dieta. A que se deve essa recomendação?
Não deve ser ingerida por conter uma quantidade elevada de carboidratos, podendo acelerar o processo de deterioração dos rins.
Trata-se de um mito da nefrologia, o paciente não só pode, como deve comer carambola com regularidade.
Devido a quantidade elevada de fibras que podem acumular no momento da excreção pelos rins.
Não deve ser ingerida devido ao sabor ácido que, em geral, não agrada os pacientes com doença renal crônica.
Devido a uma substância tóxica para os portadores de doença renal que pode causar soluços, vômitos, fraqueza muscular, insônia, distúrbio de consciência, agitação, convulsão e morte.