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Segundo Calder et al. (2020), o equilíbrio entre eicosanoides derivados de diferentes famílias de ácidos graxos poli-insaturados influencia a intensidade da resposta inflamatória. Considerando esse contexto, qual modulação lipídica apresenta maior potencial anti-inflamatório em nível celular?
Aumento da razão EPA/DHA dietética, favorecendo síntese de resolvinas pró-resolução.
Predomínio de ácido araquidônico sérico, estimulando produção de prostaglandinas inflamatórias.
Elevação de ácido linoleico dietético, promovendo síntese aumentada de leucotrienos proativos.
Aumento de ácido oleico plasmático, substituindo ácidos graxos saturados alimentares.
Predomínio de ácido palmítico hepático, estimulando sinalização de receptores toll-like.