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(PMM/URCA 2025) Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)...

(PMM/URCA 2025) Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) hospitalar necessita de uma área específica para o preparo de fórmulas infantis e dietas enterais, com controle rigoroso de higiene e acesso restrito. Essa área é denominada:


A

Cozinha dietética.


B

Lactário.


C

Banco de leite humano.


D

Área de pré-preparo.


E

Cantina.