(PMM/URCA 2025) Um surto de Doença Transmitida por...
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(PMM/URCA 2025) Um surto de Doença Transmitida por...

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Q4211144
Nutrição Micro-organismos Patogênicos e DTA's
Teclas de Atalhos
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Ano: 2025
Banca: Universidade Regional do Cariri - URCA
Prova: URCA - Prefeitura - Nutricionista - 2025

(PMM/URCA 2025) Um surto de Doença Transmitida por Alimentos (DTA) ocorre em uma festa. Os sintomas, iniciados de 12 a 36 horas após o consumo de frango malcozido e salada de ovos, são principalmente febre, diarreia e dor abdominal. O agente etiológico mais provável é:

A

Staphylococcus aureus.

B

Clostridium botulinum.

C

Salmonella spp.

D

Rotavírus.

E

Bacillus cereus.

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