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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) constitui um...
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Q4216676
Teclas de Atalhos
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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) constitui um domínio de conhecimento e prática permanente, caracterizado pela abordagem transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional. Seu objetivo central é fomentar a adoção autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis, desempenhando um papel significativo na garantia do Direito à Alimentação Adequada e Saudável (DHAA). Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
A
A EAN é uma diretriz da Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
B
A Educação Alimentar e Nutricional é, essencialmente, um campo de conhecimento técnico do nutricionista, que deve sempre considerar prioritariamente a literatura técnica e científica a respeito da alimentação.
C
A alimentação é um ato estritamente biológico. Assim, uma alimentação saudável é baseada na ingestão de nutrientes que beneficiem o bom funcionamento do corpo humano.
D
Um dos princípios de EAN valoriza o poder de compra de alimentos como prática emancipatória, uma vez que possibilita ao cidadão fazer boas escolhas alimentares.