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A alergia alimentar é uma reação adversa do sistema...
A alergia alimentar é uma reação adversa do sistema imunológico a determinados alimentos, desencadeando uma resposta que pode variar de leves irritações a sintomas mais graves, podendo incluir desde coceira e inchaço até problemas respiratórios e anafilaxia, representando uma condição que demanda atenção e cuidados específicos na escolha e no preparo dos alimentos, a fim de evitar possíveis reações adversas. O diagnóstico preciso e a gestão adequada por profissionais de saúde especializados são essenciais para garantir a qualidade de vida dos indivíduos com alergias alimentares. No tocante à alergia alimentar, assinale a alternativa correta.
A
A inclusão de alimentos com potencial alergênico pode ser um fator de risco para o desenvolvimento de alergias na infância.
B
A microbiota intestinal é um mecanismo de defesa inespecífico no TGI.
C
A alergia alimentar se manifesta por meio de respostas adversas a alimentos, sendo condicionada por mecanismos imunológicos e, por conseguinte, mediada por anticorpos IgE.
D
Alérgenos são estritamente proteínas que causam resposta de hipersensibilidade.