Compreender o padrão de consumo alimentar, tanto em nível...

Compreender o padrão de consumo alimentar, tanto em nível individual quanto coletivo, é fundamental para guiar as iniciativas de atenção abrangente à saúde e, sobretudo, para fomentar melhorias no perfil alimentar e nutricional da sociedade. Portanto, a avaliação rotineira do consumo de alimentos na Atenção Básica representa uma ação estratégica de cuidado em saúde, especialmente no acompanhamento individual, ampliando, assim, o impacto das demais medidas preventivas e de tratamento implementadas no dia a dia dos serviços de saúde. Desde 2008, a Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) disponibiliza os formulários de marcadores de consumo alimentar no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan Web), permitindo a avaliação do consumo alimentar da população brasileira na rotina da Atenção Básica. Considerando apenas a pergunta “Ontem, a criança tomou leite do peito?”, assinale a alternativa que corresponde ao indicador que pode ser avaliado.