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As necessidades nutricionais do paciente em quadro de SEPSE estão aumentadas, pois há perdas de tecidos durante as primeiras fases da enfermidade. Assinale a alternativa correta:
Fornecer de 35 a 50 kcal/kg com uma relação de calorias não proteicas por grama de nitrogênio de 100 a 150 é o indicado.
A relação de porcentagem de carboidratos:lipídicos de ser igual a 90:40.
As indicações de proteínas estão em torno de 3,5 a 5g/kg diárias.
Em pacientes graves com hiperglicemia associada, a oferta de glicose deve ser limitada a 3 a 4mg/kg/min e a meta calórica máxima de 25kcal/kg.