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Durante o planejamento do ano letivo, um nutricionista identifica que, para garantir a execução adequada do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), será necessário considerar o fornecimento de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar. Nesse contexto, em sua atuação, o nutricionista deverá:
Ampliar o mapeamento dos produtos da agricultura familiar para além do município.
Utilizar apenas produtos perecíveis da agricultura familiar, conforme previsto pela legislação.
Considerar apenas os fornecedores da própria cidade, mesmo que não haja variedade suficiente.
Priorizar alimentos comercializados por supermercados locais com valores mais baixos, independentemente da origem.