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Durante uma atividade de educação alimentar e nutricional...
Durante uma atividade de educação alimentar e nutricional em uma escola pública, o nutricionista responsável propõe um debate com os estudantes do ensino médio sobre o que caracteriza uma alimentação adequada e saudável, conforme as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira. Com base nas orientações de tal referência, assinale a afirmativa correta.
A
Alimentos in natura ou minimamente processados, variados e de base vegetal devem ser base da alimentação.
B
A alimentação saudável deve priorizar produtos enriquecidos com vitaminas, com maior prazo de validade e durabilidade.
C
O consumo de alimentos ultraprocessados deve ser limitado a preparações que incluam pequenas quantidades de nutrientes críticos (sódio, açúcares e gorduras).
D
Uma alimentação adequada e saudável está baseada em preparações culinárias que contenham alimentos funcionais, alimentos orgânicos e suplementos alimentares.