A contagem de carboidratos é uma estratégia que tem por...

A contagem de carboidratos é uma estratégia que tem por objetivo encontrar um equilíbrio entre a glicemia, a quantidade de carboidratos ingerida e a quantidade de insulina adequada. Nesse contexto, a Portaria Conjunta no 17, de 12 de novembro de 2019, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas do Diabete Melito Tipo 1, afirma que devem ser computados na contagem de carboidratos alguns alimentos, por exemplo,