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Alguns alimentos por desencadearem alergias, em indivíduos predispostos, devem ser declarados com um alerta no rótulo de produtos alimentícios. Dessa forma, segundo a RDC no 26 de 02.07.2015 (ANVISA), dentre os alimentos listados, assinale o que deve ser destacado como forma de proteção ao consumidor com diagnóstico de alergia alimentar.
Chocolate.
Carne suína.
Kiwi.
Abacaxi.
Centeio.