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Durante a auditoria interna de uma UAN, a nutricionista responsável, Dra. Helena, revisa o almoxarifado para otimizar o uso dos recursos financeiros. Ao aplicar a Curva ABC para classificar os itens do estoque, ela identifica que alguns produtos representam grande impacto no orçamento, apesar de não estarem presentes em grande quantidade. Considerando esse método de gestão, os itens classificados como A geralmente:
possuem baixo valor de consumo e baixa criticidade
são adquiridos esporadicamente e sem planejamento
representam menor custo, mas maior quantidade em estoque
exigem controle rigoroso por serem responsáveis pela maior parte do valor financeiro total