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A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil...
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Q4281966
Teclas de Atalhos
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A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população brasileira. A VAN tem como objetivo:
A
O monitoramento apenas do consumo alimentar de grupos populacionais específicos, sem considerar o estado nutricional.
B
A regulamentação da produção, distribuição e comercialização de alimentos no território nacional.
C
A substituição do diagnóstico clínico individual realizado por profissionais de saúde na atenção básica.
D
A fiscalização da rotulagem nutricional de alimentos industrializados destinados ao consumo da população.
E
A análise permanente da situação de saúde da população para a organização e a execução de práticas mais adequadas para prevenção e cuidado de todas as formas de má nutrição.