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No metabolismo energético, a via metabólica da gliconeogênese tem como função:
Degradar glicose para produção de energia celular.
Armazenar glicose na forma de glicogênio hepático.
Sintetizar glicose a partir de precursores não glicídicos.
Oxidar ácidos graxos para geração de corpos cetônicos.
Converter aminoácidos em proteínas teciduais estruturais.