As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) acontecem quando uma pessoa consome alimentos ou água contaminados por microrganismos, parasitas ou substâncias prejudiciais à saúde, conforme mostrado na figura, observe-a:Fonte: Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação − RDC nº 216/2004 (ANVISA).De acordo com a figura e com o que se sabe sobre as DTA, a maioria dessas doenças ocorre, principalmente, devido à contaminação dos alimentos por:

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) acontecem qua...

Q4294702

Nutrição Micro-organismos Patogênicos e DTA's

Ano: 2026

Banca: Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC

Prova: UNESC - Prefeitura de Meleiro - Auxiliar de Serviços Gerais - 2026

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) acontecem quando uma pessoa consome alimentos ou água contaminados por microrganismos, parasitas ou substâncias prejudiciais à saúde, conforme mostrado na figura, observe-a:

Imagem associada para resolução da questão

Fonte: Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação − RDC nº 216/2004 (ANVISA).

De acordo com a figura e com o que se sabe sobre as DTA, a maioria dessas doenças ocorre, principalmente, devido à contaminação dos alimentos por:

Micróbios.

Venenos.

Substâncias tóxicas.

Parasitas.

Produtos de limpeza.

Comentários Marcadores Anotações (0) Estatísticas Reportar erro

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) acontecem quando uma pessoa consome aliment...