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A Educação Alimentar e Nutricional configura-se como um...
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Q4314285
Teclas de Atalhos
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A Educação Alimentar e Nutricional configura-se como um campo estratégico das políticas públicas de alimentação e nutrição, superando abordagens prescritivas e normativas. Sua concepção contemporânea está alinhada à promoção da autonomia dos sujeitos e ao reconhecimento da alimentação como prática social, cultural e política. No que diz respeito a Educação Alimentar e Nutricional, é CORRETO afirmar que:
A
Consiste em um conjunto de ações educativas voltadas exclusivamente à transmissão de informações nutricionais padronizadas.
B
Consiste em um campo contínuo, permanente, transdisciplinar e intersetorial que visa promover práticas alimentares autônomas e voluntárias, no contexto do DHAA e da SAN.
C
Consiste em um instrumento clínico utilizado prioritariamente no tratamento dietoterápico de doenças crônicas.
D
Consiste em uma estratégia pontual de orientação alimentar dirigida apenas a indivíduos com agravos nutricionais instalados.