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Durante a formulação de dietas enterais com frutas e...
Durante a formulação de dietas enterais com frutas e hortaliças, observa-se variação na contribuição de fibras alimentares entre os alimentos testados. Considerando os estudos sobre fibras, assinale a alternativa correta.
A
A berinjela apresentou a maior contribuição de fibras totais
B
A cenoura apresentou menor teor de fibras que a chicória
C
A goiaba foi o alimento que mais contribuiu para o aumento de fibras
D
O tamarindo apresentou contribuição insignificante de fibras