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Segundo as diretrizes da Vigilância Alimentar e Nutricional no SUS (Sistema Único de Sa...
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Q4325628
Teclas de Atalhos
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Segundo as diretrizes da Vigilância Alimentar e Nutricional no SUS (Sistema Único de Saúde), qual é o objetivo principal do recordatório alimentar de 24 horas dentro do processo de vigilância nutricional?
A
Servir como base única para o diagnóstico clínico de desnutrição e obesidade.
B
Avaliar a ingestão habitual de nutrientes com alta precisão estatística em nível populacional.
C
Identificar padrões de consumo e comportamentos alimentares do dia anterior, subsidiando intervenções e o uso de marcadores de consumo no SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional).
D
Substituir os marcadores de consumo alimentar utilizados pelo SISVAN.
E
Avaliar apenas o consumo energético total, desconsiderando a qualidade dos alimentos ingeridos.