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O Índice de Alimentação saudável (IAS) tem sido utilizado...
O Índice de Alimentação saudável (IAS) tem sido utilizado como uma ferramenta válida para avaliar a alimentação em diferentes faixas etárias e tem sido associado a vários desfechos clínicos. De acordo com Vitolo (2015), para o cálculo do IAS o componente
A
frutas, inclui todas as frutas, exceto os sucos de frutas.
B
óleos, inclui todas as gorduras sólidas e líquidas à temperatura ambiente.
C
lácteos, inclui as fórmulas infantis.
D
proteínas, inclui todos os produtos à base de soja.