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A água exerce papel central na manutenção do metabolismo corporal, atuando como meio no qual ocorrem reações químicas essenciais à vida. Sua presença possibilita desde a organização estrutural das macromoléculas até a eficiência das reações enzimáticas. Com relação as funções da água no organismo humano, assinale a alternativa INCORRETA.
A água também participa na formação e na estruturação de tecidos corporais como os músculos, que contêm mais água do que os outros três tipos de tecidos encontrados no corpo humano.
A água atua primordialmente como componente estrutural passivo, não exercendo influência direta sobre reações enzimáticas ou processos bioquímicos, uma vez que sua função se restringe à manutenção do volume dos compartimentos corporais.
A água é o meio de transporte utilizado pelo organismo humano para movimentar as diversas moléculas entre seus distintos compartimentos corporais.
A manutenção da temperatura corporal é determinada por vários processos fisiológicos nos quais a água é o principal fator.