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As fibras alimentares exercem diferentes efeitos...
Ano:
2026
Banca:
Instituto ACCESS - ACCESS
As fibras alimentares exercem diferentes efeitos fisiológicos no organismo, dependendo de sua solubilidade, composição química e fontes alimentares. Essas características influenciam diretamente sua atuação metabólica e intestinal, sendo relevantes para a prevenção de doenças crônicas.
Com base nessas informações, as fibras solúveis caracterizam-se por:
A
Estarem associadas à diminuição do colesterol sanguíneo e à proteção contra diabetes.
B
Apresentarem efeito insignificante sobre o metabolismo da glicose.
C
Serem encontradas somente em alimentos de origem animal.
D
Não exercerem influência sobre a saúde intestinal.