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Atualmente, o método considerado como padrão-ouro para determinação do Gasto Energético (GE) é:
Calorimetria indireta em câmara metabólica fechada.
Equações preditivas de Harris-Benedict revisada.
Monitoramento por acelerometria de 7 dias.
Calorimetria direta (bomb calorimétrica).
Água duplamente marcada (2H₂¹⁸O).