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Para garantir a segurança alimentar, devemos executar...
Para garantir a segurança alimentar, devemos executar procedimentos padrão nas áreas de manipulação de alimentos. Um desses procedimentos está corretamente apresentado na seguinte alternativa:
A
limpar diariamente pisos, rodapés, ralos e áreas de manipulação
B
promover a cada 8 meses a limpeza das caixas-d’água
C
descartar o lixo somente em dias de recolhimento pela limpeza urbana
D
preparar alimentos utilizando utensílios de madeira