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A avaliação nutricional consiste em um instrumento...
A avaliação nutricional consiste em um instrumento diagnóstico, que analisa sob diferentes aspectos as condições nutricionais do organismo. No que diz respeito a avaliação nutricional antropométrica, é CORRETO afirmar que:
A
A circunferência da cintura pode ser utilizada como indicador de crescimento. Aliado à estatura, fornece tamanho da ossatura.
B
Na avaliação de indivíduos impossibilitados de serem medidos em pé, é possível realizar a estimativa de estatura por meio de fórmulas, utilizando a circunferência da coxa e idade.
C
O peso habitual é o peso verificado no momento da avaliação nutricional em uma balança calibrada, na qual o indivíduo é posicionado em pé, descalço, no centro da plataforma.
D
O termo altura refere-se à medida do indivíduo em pé. O termo estatura é aplicado como sinônimo de altura. Já o termo comprimento refere-se a essa mesma medida, porém realizada na posição deitada (bastante utilizada em crianças menores de dois anos).
E
A obtenção das dobras cutâneas é uma das medidas antropométricas mais utilizadas nas estimativas de parâmetros da composição corporal. Para medi-las, é utilizado um equipamento específico, que recebe diversas designações: compasso de dobras cutâneas, espessímetro, dinamômetro ou adipômetro.