Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Assinale a alternativa INCORRETA quanto às regras do sistema de controle de estoque que...
Assinale a alternativa INCORRETA quanto às regras do sistema de controle de estoque que devem ser aplicadas em uma UAN.
A
Os produtos armazenados devem possuir o registro da entrada, contendo a quantidade e o preço nas fichas de estoque.
B
Deve ser utilizado o método “o primeiro item que entra é o último que deve sair”.
C
Todas as mercadorias que saem diretamente para a cozinha devem ser registradas.
D
Quando ocorrer sobras na cozinha, as mercadorias devidamente registradas podem ser devolvidas ao estoque.
E
A data de entrega dos gêneros alimentícios deverá respeitar o cardápio, a programação de pedidos e o espaço físico do ambiente.