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Nos termos do Decreto nº 7.272/2010, a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN) tem como base a promoção do acesso universal à alimentação adequada e saudável, com prioridade para as famílias e pessoas:
Residentes em áreas rurais.
Residentes em áreas urbanas.
Em situação de insegurança alimentar e nutricional.
Com maior restrição a alimentos industrializados de alto valor nutricional.