A avaliação nutricional é essencial no processo de...

contemplar aspectos dietéticos, clínicos, físicos e antropométricos.

ser realizada em apenas alguns processos de diagnóstico e elaboração do plano de cuidado e monitoramento da intervenção.

incluir avaliação antropométrica, que envolve a medição de parâmetros como peso, altura, exames bioquímicos, circunferências e dobras cutâneas.

ser uma conexão para comunicação entre o nutricionista e o cliente.