A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é reconhecida no...

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é reconhecida no Brasil como uma estratégia essencial para promover a alimentação adequada e saudável, estando diretamente vinculada à garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e à Segurança Alimentar e Nutricional. Nesse contexto, as ações de EAN devem utilizar metodologias que estimulem a participação ativa das pessoas e favoreçam a construção coletiva do conhecimento sobre alimentação e nutrição.

Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/laboratorio_inovacao_educacao_alimentar_10anos.pdf

Com relação as abordagens pedagógicas recomendadas para ações de EAN, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Concentram-se apenas na orientação alimentar individual durante consultas clínicas.

( ) Privilegiam a transmissão vertical do conhecimento técnico-científico por especialistas em nutrição.

( ) Priorizam estratégias normativas baseadas exclusivamente em regras alimentares rígidas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo: