Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
As doenças transmitidas por alimentos representam um risco importante, especialmente em...
As doenças transmitidas por alimentos representam um risco importante, especialmente em ambientes hospitalares. Assinale a alternativa correta:
A
Ocorrem apenas quando os alimentos estão fora do prazo de validade, não estando relacionadas à higiene dos manipuladores.
B
São causadas exclusivamente por reações alérgicas dos pacientes a determinados alimentos.
C
Podem ser prevenidas por práticas como higiene rigorosa, controle de temperatura, armazenamento adequado e respeito às normas sanitárias.
D
Não oferecem grande risco em hospitais, pois os pacientes possuem maior resistência a infecções.