A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é uma das...
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A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é uma das...

A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) do Ministério da Saúde, devendo ser considerada a partir de um enfoque ampliado, que incorpore a vigilância nos serviços de saúde e a integração de outras informações, que, juntas, têm potencial de produzir um conjunto de indicadores de saúde e nutrição que deverão orientar a gestão na formulação de políticas públicas e as ações locais de atenção nutricional. Nesse contexto, é CORRETO afirmar:


A

O conceito de VAN consiste nas ações realizadas pela Atenção Primária em Saúde, que permite a descrição contínua do perfil alimentar e nutricional e na predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população e seus fatores determinantes, em todas as fases da vida.


B

O conceito de chamada nutricional consiste em pesquisas transversais, realizadas em datas estratégicas que permitem levantar informações sobre situação de saúde, dados antropométricos e consumo alimentar de crianças menores de 5 anos, enquanto os inquéritos populacionais consistem em pesquisas de base populacional e abrangem uma amostra representativa da população sob vigilância, podendo ser realizados regularmente.


C

O conceito de chamada nutricional consiste em pesquisas de base populacional e abrangem uma amostra representativa da população sob vigilância. Esses questionários permitem a coleta de uma informação pontual da situação de alimentação e nutrição do grupo. A vantagem dessa estratégia está na formação de linhas de base populacionais, que fundamentam a realização de avaliações periódicas posteriores.


D

O conceito de inquérito populacional consiste em pesquisas transversais, que permitem os estudos sobre aspectos da alimentação e nutrição infantil, bem como de políticas sociais de transferência de renda e de acesso aos alimentos direcionados a esse público. O levantamento permite coletar informações sobre situação de saúde, dados antropométricos e consumo alimentar de crianças menores de 5 anos.