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O nutricionista em atendimento a uma criança de 13 meses, acompanhada pela mãe, a qual relata queixas de diarreia recorrente e choro forte após as refeições. A criança recebeu aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, sem apresentar esses sintomas e, após introdução de alimentação complementar baseada nas orientações do Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 Anos do Ministério da Saúde, iniciou os referidos sintomas, entretanto, devido à idade, nenhum exame de sangue foi solicitado até o momento. Ao realizar avaliação antropométrica pelas curvas da caderneta da criança, o profissional identificou baixo peso para a idade e, ainda, um ganho de estatura abaixo do esperado. A mãe relata ter passado por outros profissionais médicos e nutricionistas, os quais orientaram manter alimentação complementar, parar o aleitamento materno, e prescreveram inicialmente Leite sem lactose com pequena melhora no quadro de diarreia, o qual foi substituído por Leite à base de proteína extensamente hidrolisada do soro do leite de vaca específico para a idade, porém, após 3 meses de uso, a criança continuava chorosa e irritada após as refeições. Com base nesse caso, qual é a investigação que os profissionais devem prosseguir?
Intolerância à lactose.
Alergia à proteína do leite de vaca.
Doença celíaca.
Diabetes Melitus tipo 1.