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Em atendimento nutricional, uma adolescente relata medo intenso de ganhar peso, restrição alimentar progressiva e percepção de excesso de peso incompatível com sua avaliação antropométrica. Em outro caso, uma jovem refere episódios recorrentes de ingestão excessiva de alimentos, seguidos de vômitos autoinduzidos e uso inadequado de laxantes. A distinção técnica entre os quadros deve considerar que:
a anorexia nervosa se caracteriza por restrição alimentar associada à distorção da imagem corporal, enquanto a bulimia nervosa envolve episódios de compulsão alimentar seguidos de métodos compensatórios.
a anorexia nervosa apresenta compulsão alimentar como manifestação obrigatória, enquanto a bulimia nervosa ocorre sem preocupação persistente com peso e forma corporal.
a bulimia nervosa exige baixo peso acentuado para seu reconhecimento clínico, enquanto a anorexia nervosa se define pela presença de vômitos após as refeições.
a anorexia nervosa e a bulimia nervosa diferem principalmente pela faixa etária de início, pois a conduta alimentar alterada é semelhante nos dois quadros.