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Os modelos de orientação nutricional baseiam-se em princípios que buscam estruturar padrões alimentares saudáveis e equilibrados, enfatizando a importância da variedade, da proporcionalidade entre grupos alimentares e da moderação no consumo de ingredientes de alto teor calórico.
Fonte: https://www.ceasa.pr.gov.br/Pagina/Piramide-de-Alimentos
Considerando esses fundamentos, assinale a alternativa correta:
A pirâmide sugere eliminar completamente os alimentos do topo, pois nenhum nível superior é considerado parte de uma alimentação saudável.
A proporcionalidade indica que todos os grupos devem ser consumidos em quantidades iguais, independentemente do tamanho representado na pirâmide.
A variedade é menos importante que a moderação, pois o fundamental é limitar calorias, não diversificar alimentos.
A moderação é aplicada principalmente ao consumo de gorduras e açúcares, situados no topo da pirâmide, orientando a ingestão reduzida desses alimentos.