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Uma Nutricionista atende uma mãe preocupada com seu filho...
Uma Nutricionista atende uma mãe preocupada com seu filho de 8 meses, que apresenta episódios recorrentes de diarreia, vômitos e irritabilidade após a introdução de fórmula infantil à base de leite de vaca. Após a avaliação clínica e a confirmação do diagnóstico de Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV), a Nutricionista precisa orientar a mãe sobre as opções de manejo dietético mais adequadas para o lactente, considerando a gravidade dos sintomas e as recomendações das sociedades pediátricas. A mãe relata que o bebê não tem histórico de reações anafiláticas, mas os sintomas gastrointestinais são persistentes e afetam o ganho de peso. Diante desse caso, a alternativa que apresenta a conduta dietética MAIS APROPRIADA para a situação, em conformidade com as diretrizes de tratamento da APLV, é:
A
Recomendar a substituição da fórmula de leite de vaca por uma fórmula à base de proteína isolada de soja, devido à sua ampla disponibilidade e custo-benefício, especialmente porque o bebê já tem mais de 6 meses.
B
Orientar a mãe a utilizar uma fórmula à base de leite de cabra, pois, por ser de outra espécie animal, o risco de reação cruzada com a proteína do leite de vaca é minimizado, oferecendo uma alternativa segura e nutricionalmente completa.
C
Indicar uma fórmula à base de proteína extensamente hidrolisada, pois estas são eficazes na maioria dos casos de APLV, especialmente em lactentes com sintomas gastrointestinais.
D
Prescrever uma fórmula de aminoácidos livres como primeira opção terapêutica, considerando a gravidade dos sintomas gastrointestinais e o impacto no ganho de peso, garantindo a exclusão total de qualquer resíduo alergênico.