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Com relação à Terapia Nutricional da criança com desnutrição, em crianças recém-internadas, após a estabilização hemodinâmica, hidroeletrolítica e ácido básica, inicia-se a fase de estabilização da Terapia Nutricional.
O excesso de calorias nessa fase pode acarretar overfeeding, consequentemente o aumento na retenção de, EXCETO:
CO2, hipertrigliceridemia e uremia
Esteatose hepática,
Hiperglicemia,
Diurese osmótica,
Desidratação, hiperfosfatemia,