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Identifique uma prática que previne contaminação alimentar.
Identifique uma prática que previne contaminação alimentar.
A
Descongelar alimentos à temperatura ambiente.
B
Usar o mesmo utensílio para preparar alimentos diferentes.
C
Deixar alimentos prontos em temperatura ambiente por mais de duas horas.
D
Manter limpos os utensílios, equipamentos e todas as superfícies da cozinha.