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O Guia Alimentar para a População Brasileira (Brasil, 2014)...
O Guia Alimentar para a População Brasileira (Brasil, 2014) classifica os alimentos de acordo com o grau e a finalidade do processamento industrial. Considerando as categorias abaixo:
I. In natura.
II. Minimamente processado.
III. Processado.
IV. Ultraprocessado.
Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE um exemplo de alimento para cada categoria:
A
I – Banana; II – Banana congelada; III – Geleia de banana; IV – Barra de cereal sabor banana e chocolate.
B
I – Tomate; II – Ketchup; III – Macarrão instantâneo sabor tomate; IV – Extrato de tomate.
C
I – Leite pasteurizado; II – Queijo muçarela; III – Iogurte natural; IV – Leite em pó integral.
D
I – Laranja; II – Suco de laranja integral; III – Refrigerante de laranja; IV – Geleia de laranja.
E
I – Batata-doce; II – Batata chips; III – Fécula de batata; IV – Batata palito pré-frita e congelada.