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Os fungos constituem um grupo de microrganismos que incluem diferentes formas estrutura...
Os fungos constituem um grupo de microrganismos que incluem diferentes formas estruturais, sendo classificados principalmente em bolores e leveduras. Em relação a esse tema, assinale a alternativa correta.
A
As leveduras apresentam crescimento favorecido em meio ácido e necessitam de umidade superior à dos bolores e inferior à das bactérias.
B
Os bolores são fungos unicelulares conhecidos como fermentos e necessitam de maior umidade que as leveduras para seu crescimento.
C
A aflatoxina produzida por Aspergillus é uma substância inofensiva frequentemente utilizada como conservante alimentar.
D
As leveduras são formadas por filamentos chamados hifas que constituem o micélio responsável pela fixação ao substrato.
E
Os fungos são encontrados em alimentos industrializados e não estão presentes naturalmente no ambiente.