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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) constitui um campo...
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Q4592073
Teclas de Atalhos
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Ano:
2026
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) constitui um campo de prática contínuo, transdisciplinar e intersetorial, voltado à promoção da autonomia dos indivíduos e coletividades na adoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, em articulação com políticas públicas de segurança alimentar e nutricional e com o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA).
Com base nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA.
A
A EAN deve se restringir a intervenções informativas baseadas na transmissão de conhecimentos técnicos sobre nutrientes e calorias, sendo suficiente para a mudança de comportamento alimentar.
B
As ações de Educação Alimentar e Nutricional devem ser realizadas prioritariamente no ambiente escolar, sendo pouco efetivas quando aplicadas em outros espaços sociais.
C
A EAN integra estratégias de promoção da alimentação adequada e saudável, considerando aspectos culturais, sociais, econômicos e ambientais relacionados às práticas alimentares.
D
A efetividade da EAN depende exclusivamente da adesão individual às orientações nutricionais fornecidas pelos profissionais de saúde.
E
A EAN tem como foco principal a prescrição de dietas individualizadas, com base em necessidades clínicas específicas, no âmbito da atenção especializada.