No contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar...

Definir exclusivamente os fornecedores dos gêneros alimentícios, sem participação de outros setores.

Planejar cardápios que atendam às necessidades nutricionais dos estudantes, respeitando as diretrizes do programa.

Limitar a oferta de alimentos regionais para padronizar a alimentação escolar em todo o país.

Substituir integralmente as refeições por alimentos ultraprocessados de maior praticidade operacional.