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A avaliação nutricional é um processo sistemático que...
A avaliação nutricional é um processo sistemático que permite identificar alterações no estado nutricional e direcionar a conduta do nutricionista. Sobre os métodos de avaliação nutricional, assinale a alternativa INCORRETA:
A
A avaliação nutricional deve considerar dados antropométricos, clínicos, bioquímicos e dietéticos de forma integrada.
B
O índice de massa corporal (IMC) é um indicador antropométrico utilizado na avaliação do estado nutricional.
C
A avaliação do consumo alimentar pode auxiliar na identificação de inadequações nutricionais.
D
A avaliação nutricional deve ser baseada exclusivamente no peso corporal, pois os demais parâmetros possuem pouca importância clínica.