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Suponha que, durante uma inspeção, tenham sido identificados alimentos armazenados fora da temperatura adequada, presença de pragas e ausência de registro de higienização. Essa situação pode resultar em
apenas advertência verbal, sem registro formal.
nenhuma penalidade, se houver responsável técnico.
responsabilidade exclusiva da vigilância sanitária.
orientação educativa sem necessidade de registro.
autuação e aplicação de sanções sanitárias.