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Estão entre os principais parâmetros aferidos durante a anamnese para avaliação nutricional de crianças na fase préescolar e escolar, EXCETO:
Hábitos alimentares (qualidade e quantidade da alimentação oferecida)
Atividade física curricular e extracurricular (incluir atividades dos períodos de lazer)
Internações e doenças (infecciosas, anemia, desnutrição)
Avaliação do estadiamento puberal
Presença de risco familiar de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis (obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e neoplasias, entre outras)