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Um homem de 35 anos, 1,75 m de altura e 70 kg, saudável e...
Um homem de 35 anos, 1,75 m de altura e 70 kg, saudável e com rotina de trabalho em escritório, procura atendimento nutricional para organizar a alimentação. Relata caminhadas leves três vezes por semana e padrão alimentar irregular. Considerando o cálculo das necessidades calóricas basais e adicionais para adultos nesse perfil, qual conduta se mostra mais adequada?
A
Adotar valor fixo de duas mil quilocalorias por dia como padrão do serviço, aplicando esse total a adultos com idades variadas, composições corporais distintas e rotinas de trabalho muito diferentes entre si.
B
Calcular o gasto energético basal por equação conhecida e escolher fator de atividade típico de trabalho braçal intenso, considerando que pequenas caminhadas semanais equivalem a ocupação profissional fisicamente exigente durante quase todo o dia.
C
Estimar o gasto energético basal com equação validada para adultos, registrar o resultado, aplicar fator de atividade compatível com rotina predominantemente leve e ajustar o total calórico conforme metas de peso e resposta clínica em reavaliações periódicas.
D
Determinar o gasto energético diário a partir de relação fixa entre índice de massa corporal e quilocalorias, deixando variáveis como idade cronológica, estatura e composição corporal em posição secundária no cálculo final da dieta.
E
Basear o cálculo quase totalmente no tempo de caminhada semanal, convertendo os minutos de exercício em quilocalorias e tratando o gasto energético em repouso como componente pouco relevante para o planejamento da rotina alimentar.